Comment engendrer des germes de haricots mungés à la maison
Récemment, la vie de la maison et une alimentation saine sont devenues des sujets chauds, et beaucoup de gens essaient de cultiver des légumes à la maison. Parmi eux, les germes de haricots mungo ont attiré beaucoup l'attention en raison de leur simplicité et de leur nutrition. Cet article présentera en détail comment engendrer des germes de haricots mungés à la maison et fournira des données sur le sujet chaud pour référence au cours des 10 derniers jours.
1. Étapes pour lancer des germes de haricots mungés
1 et 1Choisissez des haricots: Choisissez des haricots mungo-mungas dodus et non révolutionnaires, lavez-les et trempez-les pendant 8 à 12 heures.
2Préparer les conteneurs: Utilisez des conteneurs avec une bonne respirabilité (comme des paniers qui fuites, des bols couverts de gaze) pour éviter l'accumulation d'eau.
3 et 3germination: Étalez les haricots mungés trempés à plat dans un récipient, couvrir avec un chiffon humide et vaporisez l'eau 2-3 fois par jour pour le garder humide.
4Éviter: Les germes de haricots mungo doivent s'éloigner de la lumière, sinon ils deviendront amers. Vous pouvez utiliser un sac en plastique noir pour couvrir le récipient.
5Récolte: Après 3 à 5 jours, les germes de haricots atteindront 5-8 cm et seront récoltés, lavés et mangés.
2. Des choses à noter lors du lancement des germes de haricots mungés
1 et 1Contrôle de la température: La température optimale de germination est de 20-25 ℃, la température est trop élevée et la température est facile à pourrir, et la croissance est trop faible et lente.
2santé: Les conteneurs et les outils doivent être nettoyés pour éviter la contamination bactérienne.
3 et 3Volume d'eau: Gardez-le humide mais n'accumulez pas d'eau, sinon les germes de haricots pourrir.
3. Données sur le sujet chaud au cours des 10 derniers jours
| Classement | Sujets chauds | Indice de popularité | Plates-formes principales |
|---|---|---|---|
| 1 | Cultiver des légumes à la maison | 95 | Weibo, Xiaohongshu |
| 2 | Tendances de l'alimentation saine | 88 | Tiktok, station B |
| 3 | Valeur nutritionnelle des germes de haricots mungés | 82 | Zhihu, comptes publics WeChat |
| 4 | Jardin de maison de bricolage | 76 | Kuaishou, Douban |
| 5 | Style de vie respectueux de l'environnement | 70 | Titres, barre |
4. Valeur nutritionnelle des germes de haricots mungés
Les germes de haricots verts sont riches en vitamine C, en fibres alimentaires et en minéraux, et sont faibles en calories, ce qui les rend adaptés à la perte de poids et à une alimentation saine. Voici les principaux nutriments des germes de haricots mungés:
| Ingrédients nutritionnels | Contenu (pour 100 grammes) |
|---|---|
| Vitamine C | 20-30 mg |
| Fibre alimentaire | 1,5-2 grammes |
| protéine | 3-4 grammes |
| Calories | 30-40 kcal |
5. Questions fréquemment posées
1 et 1Pourquoi les germes de haricots deviennent-ils amer?: C'est peut-être parce qu'il y a trop de lumière et que vous devez éviter la lumière tout au long du processus.
2Que faire si les germes de haricots pourrissent?: Vérifiez si l'eau est trop pour vous assurer que le récipient est respirant.
3 et 3Le temps de germination est trop long?: Cela peut être dû au fait que la température est trop basse, elle peut donc être placée dans un endroit chaud.
6. Résumé
Il est non seulement simple et pratique de faire en sorte que les germes de haricots mungistes à la maison, mais garantit également que les ingrédients sont frais et sans additifs. En conjonction avec la tendance actuelle d'une alimentation saine, essayer de cultiver des germes de haricots mungo est un style de vie respectueux de l'environnement et économique. J'espère que cet article peut vous aider à publier avec succès de délicieux germes de haricots mungo!
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