Comment planter des châtaigniers
Le châtaignier est un arbre fruitier à forte valeur économique. Ses fruits sont riches en nutriments et sont très appréciés des consommateurs. Ces dernières années, avec la demande croissante d'aliments sains, la culture de la châtaigne est progressivement devenue un sujet brûlant. Cet article présentera en détail les méthodes de plantation des châtaigniers, y compris la sélection des graines, la culture des plants, la plantation, la gestion, etc., pour aider les producteurs à maîtriser les techniques scientifiques de plantation.
1. Conditions de base pour la plantation de châtaigniers
Les châtaigniers ont certaines exigences en matière d'environnement de croissance. Voici les conditions de base pour la plantation de châtaigniers :
| Conditions | demande |
|---|---|
| climat | Convient au climat tempéré, avec une température annuelle moyenne de 10 à 20 ℃ et des précipitations annuelles de 600 à 1 500 mm. |
| sol | Sol meuble, fertile, bien drainé et légèrement acide (pH 5,5-6,5) |
| lumière | Aime la lumière, a besoin de beaucoup de soleil, pas moins de 6 heures de lumière par jour |
| altitude | Convient aux altitudes de 500 à 1 500 mètres, les zones de basse altitude doivent faire attention aux températures élevées en été |
2. Sélection des graines de châtaignier et culture des plants
1.Sélection: Choisissez des variétés adaptées au climat local, présentant une forte résistance aux maladies et des rendements élevés. Les variétés courantes de châtaignes comprennent :
| Variété | Caractéristiques |
|---|---|
| Châtaignier Yanshan | Le fruit est gros et au goût sucré, adapté à la plantation dans le nord. |
| Huile de châtaigne | Teneur élevée en huile et saveur unique, adaptée à la plantation dans le sud |
| Châtaignier du Japon | Variété à maturation précoce avec une forte résistance aux maladies |
2.Semis: Les châtaigniers peuvent être multipliés par graines ou par greffage. Les étapes de propagation des graines sont les suivantes :
- Choisissez des graines de châtaignes dodues et exemptes de parasites et de maladies
- Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures pour favoriser la germination
- Semer les graines dans un lit de pépinière et recouvrir de 2 à 3 cm de terre.
- Gardez le sol humide et la germination aura lieu dans environ 30 jours
3. Techniques de plantation de châtaigniers
1.Temps de plantation: Il peut être planté aussi bien au printemps qu'en automne, de préférence en mars-avril au printemps ou en octobre-novembre en automne.
2.Densité de plantation: Déterminé en fonction de la variété et des conditions du sol, l'espacement général entre les rangs est de 4-6 mètres × 5-7 mètres.
3.Méthode de plantation:
- Creusez un trou de plantation d'une profondeur de 60-80 cm et d'un diamètre de 80-100 cm
- Appliquer 10-15kg/trou d'engrais organique décomposé et mélanger avec la terre végétale
- Placer les plants dans les trous, les redresser puis les remplir de terre et les compacter
- Versez abondamment les racines avec de l'eau et recouvrez de paillis pour les hydrater.
4. Gestion au champ des châtaigniers
1.Gestion de l'eau et des engrais:
| stade de croissance | Exigences en engrais |
|---|---|
| stade de jeune arbre | 3 à 4 fois par an, principalement un engrais azoté, associé à un engrais phosphoré et potassique |
| période de fructification | Appliquez des engrais azotés au printemps, des engrais phosphorés et potassiques en été et des engrais organiques en automne. |
2.Garniture en plastique:
- Stade de gaulis : Cultivez le tronc et les branches principales pour former une couronne en forme de cœur ou en couches dispersées.
- Période de fructification : éclaircir les branches trop denses, les branches atteintes de maladies et d'insectes nuisibles, et maintenir l'aération et la transmission lumineuse
3.Lutte contre les ravageurs et les maladies:
| ravageurs et maladies | Méthodes de prévention et de contrôle |
|---|---|
| brûlure du châtaignier | Choisissez des variétés résistantes aux maladies, enlevez rapidement les branches malades et pulvérisez des fongicides |
| Li Shixiang | Nettoyer les fruits tombés et pulvériser des insecticides au stade adulte |
5. Récolte et stockage des châtaignes
1.Temps de récolte: Généralement récolté en septembre-octobre, lorsque les bractées épineuses se fissurent et que les fruits brunissent.
2.Méthode de récolte: Méthode de cueillette manuelle ou de chute par choc pour éviter d'endommager les fruits.
3.Méthode de stockage:
| méthode | Conditions | gagner du temps |
|---|---|---|
| Réfrigéré | Température 0-2℃, humidité 85-90% | 3-6 mois |
| Shazang | recouvert de sable de rivière humide | 2-3 mois |
Conclusion
La plantation de châtaigniers est un investissement à long terme qui nécessite une gestion scientifique et une culture patiente. En choisissant les bonnes variétés, en maîtrisant les bonnes techniques de plantation et en effectuant une gestion quotidienne, vous pouvez obtenir des châtaigniers de haute qualité et à haut rendement. J'espère que cet article pourra fournir des informations de référence pratiques aux amis intéressés par la culture des châtaignes.
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