Comment faire du céleri froid

Comment faire du céleri froid

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus chauds sur Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, les recettes estivales rafraîchissantes et la préparation de plats rapides. Parmi eux, le céleri froid a beaucoup attiré l'attention en tant que plat froid d'été simple et sain. Cet article présentera en détail la méthode de préparation du céleri froid et joindra les données pertinentes pour aider chacun à maîtriser facilement ce délicieux plat.

1. Préparation des ingrédients pour le céleri froid

La fabrication du céleri froid nécessite le matériel suivant :

2. Étapes de préparation du céleri froid

1.Transformation du céleri: Lavez le céleri, retirez les vieilles racines et feuilles et coupez-le en segments de 4 à 5 cm de long. Si le céleri est épais, coupez-le en deux.

2.blanchir l'eau: Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez un peu de sel et quelques gouttes d'huile de cuisson, blanchissez les segments de céleri dans l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes, retirez-les et trempez-les immédiatement dans l'eau glacée pour garder le céleri croustillant, tendre et vert émeraude.

3.Préparez la sauce: Dans un petit bol, ajouter l'ail émincé, la sauce soja légère, le vinaigre balsamique, l'huile de sésame, le sucre et le sel et remuer uniformément. Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter un peu d'huile de piment.

4.Mélanger: Égouttez le céleri blanchi, mettez-le dans un grand bol, versez la sauce préparée et mélangez délicatement pour que chaque céleri soit bien enrobé de sauce.

5.Réfrigéré: Placez le céleri mélangé au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour permettre à la saveur de pénétrer pleinement et d'avoir un meilleur goût.

3. Valeur nutritionnelle du céleri froid

Le céleri froid est non seulement délicieux, mais possède également une riche valeur nutritionnelle. Voici les principaux nutriments du céleri :

4. Suggestions pour manger du céleri froid

1.Accompagner d'aliments de base: Le céleri froid peut être utilisé comme apéritif et mangé avec du riz, des nouilles ou des petits pains cuits à la vapeur, rafraîchissant et soulageant le gras.

2.Bon produit pour perdre du poids: Le céleri est faible en calories et riche en fibres. Il convient aux personnes qui souhaitent perdre du poids. Cela peut satisfaire leur appétit sans augmenter leur poids.

3.Les personnes souffrant d'hypertension artérielle: Le céleri est riche en potassium, qui aide à réguler la tension artérielle. Les personnes souffrant d’hypertension artérielle peuvent en consommer avec modération.

4.Méthode de stockage: Le céleri aromatisé à froid est mieux cuit et consommé maintenant. S'il doit être conservé, il peut être réfrigéré dans un récipient hermétique, mais il ne doit pas dépasser 24 heures pour éviter une détérioration du goût.

5. La corrélation entre les sujets brûlants sur Internet et le céleri froid

Au cours des 10 derniers jours, l’alimentation saine et les recettes estivales sont devenues des sujets brûlants sur Internet. Voici les données pertinentes :

Il ressort des données que le céleri froid, en tant que plat froid d'été faible en calories et riche en nutriments, est tout à fait cohérent avec les sujets d'actualité actuels et convient très bien à la production domestique.

Conclusion

Le céleri froid est simple, rapide et nutritif à préparer, ce qui en fait un choix idéal pour la table d'été. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de réalisation de ce plat. Pendant l’été chaud, autant préparer un céleri froid rafraîchissant et délicieux pour vous et votre famille. Tout en profitant d'une nourriture saine et délicieuse, vous pouvez également ajouter du plaisir à votre vie.